Norcia, 24 settembre 2025 – Il Consorzio di Tutela del Prosciutto di Norcia IGP è stato insignito del Premio Umbriaroma 2025, prestigioso riconoscimento assegnato a tredici personalità e realtà umbre che si sono distinte per il loro impegno nella valorizzazione culturale, professionale e identitaria del territorio.

La cerimonia di consegna si è svolta martedì 23 settembre 2025 nella suggestiva cornice della Sala della Protomoteca in Campidoglio a Roma, alla presenza di autorità, rappresentanti delle istituzioni e del mondo culturale.

A ritirare il premio è stato il presidente del Consorzio, Pietro Bellini, che ha dichiarato: «Ricevere questo premio nel cuore della Capitale è stato per noi motivo di grandissima emozione e orgoglio. È un riconoscimento che va oltre il prodotto: celebra la dedizione, la resilienza e la passione di un’intera comunità che, da secoli, custodisce saperi antichi e li trasmette con amore. Dedichiamo questo traguardo a Norcia, al territorio e alla sua gente, che rappresentano l’anima autentica dell’Umbria. Ringraziamo l’Associazione degli Umbri a Roma per aver dato valore a una tradizione che continua a raccontare, in Italia e nel mondo, la nostra identità e le nostre radici»

Con questa onorificenza, il Consorzio ha visto ulteriormente confermato il valore del Prosciutto di Norcia IGP, simbolo del legame profondo tra tradizione gastronomica e identità umbra.

Iniziativa finanziata dal Complemento di sviluppo rurale per l’Umbria 2023-2027 – intervento SRG10.