Giornata di conclusione dell’Anno Accademico – Sabato, 5 Dicembre 2015
Ore 9.30 – Biblioteca Internazionale “La Vigna” Palazzo Brusarosco Zaccaria, contrà Porta Santa Croce, 3 Vicenza
ALIMENTAZIONE VINO E SALUTE STRATEGIE E PERCORSI DELLA RICERCA ITALIANA
Alla Tavola Rotonda parteciperanno: Prof. Antonio Calò, Presidente Accademia Italiana Vite e Vino; Dr. Mario Bagnara, Presidente Biblioteca Internazionale La Vigna; Prof. Arturo Zamorani, Presidente Gruppo di Lavoro “Vino e Salute”; Prof. Davide Gaeta, Università degli Studi di Verona; Prof. Ella Pagliani, Università degli Studi di Milano; Prof. Valeria Guantieri, Perfect Wine, spin off Università di Verona; Prof. Alessandro Giamberti, Direttore Scientifico AICCA e Primario Chirurgia delle Cardiopatie Congenite, IRCCS Policlinico San Donato; Prof. Fulvio Ursini, Università degli Studi di Padova; Dr. Guido Calò, Barilla Quality&Food Safety Region Italy Director; Dr. Roberto Bianchi, Direttore Generale For.Agri.