La 19esima edizione si terrà a Perugia, l’11 novembre alle 19. La manifestazione promuove la conoscenza del patrimonio enogastronomico e delle nuove realtà agroalimentari del nostro Paese
Roma, 31 ottobre 2023 – Si terrà a Perugia la 19esima edizione del Premio del Gusto, la manifestazione annuale e itinerante ideata dal Gruppo del Gusto dell’Associazione Stampa Estera in Italia per promuovere la conoscenza della cucina italiana, valorizzare la ricchezza dei prodotti locali, le particolarità delle regioni e portare all’attenzione del pubblico le nuove realtà più meritevoli dell’agroalimentare.
Il capoluogo umbro, noto per le sue mura storiche, l’architettura, l’arte e la Scuola di giornalismo, è rinomato anche per ospitare una grande fiera dedicata al cioccolato, visitata ogni anno da circa un milione di golosi. La consegna del Premio del Gusto si svolgerà nell’Aula Magna della Facoltà di Agraria, l’11 novembre alle ore 19.
Perugia raccoglierà così idealmente il testimone dall’Isola d’Elba che ha ospitato l’edizione 18 della cerimonia nel teatro napoleonico di Portoferraio e da altre località che prima ancora hanno ospitato la manifestazione in contesti prestigiosi, come Offida, borgo nelle Marche e il Castello di Grinzane Cavour in Piemonte.
La giuria del Gruppo, dopo attente valutazioni, chiamerà a ritirare l’ambito riconoscimento quattro vincitori per altrettante categorie: Silvia Trignani, della Masseria del Parco di Farindola nel cuore dell’Abruzzo, che prepara un pecorino speciale, unico nel suo genere, coagulando il latte con caglio suino, come “Miglior Produttore”; il Frantoio cooperativo “APPO” (Associazione Provinciale Produttori Olivicoli) di Gradoli, dedito alla produzione di olio extravergine d’oliva di qualità, nella categoria “Miglior Consorzio”; il Bar Montanucci di Orvieto in quanto “Azienda Storica in gestione familiare da oltre 100 anni” , con una storia lunga come nessun altra attività privata della città; la rivista on line “Il Salvagente”, che dal 2015 informa i consumatori dalle sempre più diffuse truffe nel mondo dell’agroalimentare, in qualità di “Miglior Divulgatore”.
Quest’anno, per la prima volta, il Gruppo del Gusto istituirà un “Gran Premio Speciale” che sarà consegnato a Jacopo Fo, una vecchia conoscenza della Stampa Estera, con l’intento di evidenziare il suo impegno nella tutela dell’ambiente e nella difesa degli ecosistemi.
Per i corrispondenti della Stampa Estera l’agroalimentare e l’enogastronomia sono tra i temi di maggior interesse della loro attività professionale.
Il Gruppo del Gusto è nato nel 2002 per facilitare, incentivare e rendere più organico il lavoro giornalistico in questo settore sempre più strategico e promuovere, tra i giornalisti stranieri in Italia, la conoscenza e la scoperta del mondo agroalimentare italiano. Sostiene inoltre i colleghi fornendo contatti e organizzando incontri, corsi e laboratori di aggiornamento per diffondere una conoscenza approfondita e articolata del settore agroalimentare, tra i più importanti per l’economia del Paese. I grandi valori dell’enogastronomia italiana oggi vengono così raccontati in 24 lingue dai corrispondenti di 34 paesi provenienti dai cinque continenti.
comunicato stampa di Trefoloni e Associati
