Il Consorzio della Finocchiona IGP alle Anteprime di Toscana 2018

Il Consorzio della Finocchiona IGP alle Anteprime di Toscana 2018

Il 10 febbraio a Fortezza da Basso di Firenze anche la Regina dei salumi alla collettiva regionale  La regina dei salumi di Toscana non poteva mancare alle Anteprime 2018, la kermesse di eventi, workshop e degustazioni, collegata a Buy Wine, manifestazione organizzata in collaborazione con la Regione Toscana con l’obiettivo di favorire l’incontro tra oltre […]

Prosciutto Toscano DOP a New York – Summer Fancy Food Show

Prosciutto Toscano DOP a New York – Summer Fancy Food Show

IL PROSCIUTTO TOSCANO VOLA A NEW YORK al Summer Fancy Food Show. Dal 25 al 27 giugno l’eccellenza toscana a New York. Il Summer Fancy Food Show, una delle maggiori fiere di settore, accoglie espositori provenienti da tutto il mondo.   Il Prosciutto Toscano Dop vola per il terzo anno a New York. Dopo il successo […]

Convegno Foragri – IL FUTURO DEL LATTIERO CASEARIO ITALIANO

Convegno Foragri – IL FUTURO DEL LATTIERO CASEARIO ITALIANO

LATTIERO CASEARIO ITALIANO, QUAL E’ IL SUO FUTURO? Mercoledì 8 Marzo presso la Sala dei Congressi della Fiera di Brescia, si svolgerà il convegno organizzato da Foragri. Eccellenze mondiali dell’universo latte si confronteranno su modelli e prospettive del settore. I partecipanti: Campina (Olanda), Sodiaal (Francia) e Grana Padano e Parmigiano Reggiano, insieme a Agriform e AOP Latte […]

Chianti Classico Collection 2017 – 13/14 Febbraio – Firenze

Chianti Classico Collection 2017 – 13/14 Febbraio – Firenze

La Chianti Classico Collection torna per l’edizione 2017 alla Stazione Leopolda di Firenze. Lunedì 13 e Martedì 14 Febbraio, appuntamento a Firenze per presentare le ultime annate del Gallo Nero. Così l’agenda vitivinicola internazionale si arricchisce anche quest’anno della Chianti Classico Collection. Gli esperti del settore potranno cogliere quest’occasione di conoscere a fondo la denominazione, […]

“Conosci il tuo corpo scegli il tuo cibo” -Aboca-

“Conosci il tuo corpo scegli il tuo cibo” -Aboca-

Dopo il successo del libro “Dalle calorie alle molecole. Il nuovo orizzonte nel controllo del peso” Aboca ha il piacere di annunciare l’uscita del nuovo lavoro del Prof. Pier Luigi Rossi edito da Aboca Edizioni: “Conosci il tuo corpo scegli il tuo cibo”.  Il metodo molecolare per una alimentazione consapevole. Il Prof. Pier Luigi Rossi propone […]