Se ne parla a Roma il prossimo 26 marzo 2019 con un nuovo appuntamento di Bio…Dinamico

Dopo la prima tappa a Milano, il progetto Bio…Dinamico si muove in Italia e raggiunge Roma.
Il prossimo 26 marzo 2019 la suggestiva sede Coldiretti di Palazzo Pallavicini Rospigliosi, accoglierà il secondo
appuntamento del tour in 6 tappe del progetto Bio…Dinamico promosso da AmicoBio, con il
patrocinio del Fondo Europeo per lo Sviluppo Rurale, la Repubblica Italiana, la Regione Campania e
la collaborazione di APAB.

Interverranno: il Dott. Carlo Triarico, Presidente dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica. Il
Dott. Enrico Amico, Imprenditore e Presidente del Consorzio ‘Biodynamic Italian Farms. Il Prof.
Filippo Briguglio
, Professore ordinario di ‘Istituzioni di diritto romano’ presso la Facoltà di
Giurisprudenza dell’Università di Bologna. Il Prof. Stefano Masini, Responsabile Area Ambiente e
Territorio di Coldiretti ed il Sottosegretario di Stato al Ministero delle politiche agricole,
alimentari, forestali e del turismo, l’Onorevole Franco Manzato
. Modererà il seminario la
giornalista Tonia Cartolano.

biodinamica

A seguire lo Chef Simone Salvini si esibirà in un cooking show e aperitivo, con prodotti provenienti
da agricoltura biodinamica, reinterpretando i piatti tipici del territorio che lo ospita.
Di rilievo in questo appuntamento la sinergia con Coldiretti che collabora all’evento e alla corretta diffusione dell’Agricoltura biodinamica tra gli agricoltori.

Il progetto nasce con l’intento di divulgare, promuovere e valorizzare le pratiche agronomiche dell’agricoltura biodinamica, la prima forma di agricoltura biologica. Saranno realizzati una serie di eventi in tutta Italia che intendono divulgare correttamente le caratteristiche del metodo
dell’agricoltura biodinamica. Sono stati programmati 6 seminari e 5 cooking e le città coinvolte saranno Milano, Roma, Bari, Firenze, Napoli e Santa Maria Capua Vetere (CE).

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