il biologico dei campioni
Un tuffo nel biologico dal cuore italiano per chi ama uno stile di vita dinamico senza rinunciare al gusto
Da un po’ di anni a questa parte è diventata quasi una consuetudine sentire gli amici parlare di running o di spinning, sentire i colleghi divertirsi con il cycling o la boxing e invidiare quelle persone che di sailing ne capiscono davvero tanto. Secondo una delle ultime indagini condotte dall’Istat* nel 2015 erano oltre 20 milioni le persone (sopra i tre anni) che dichiaravano di praticare uno o più sport con continuità (24,4%) o saltuariamente (9,8%) e il trend dal 1995 in poi è sempre stato in continua crescita: dal 15,9% del 1995 al 22,4% nel 2010 fino al 24,5% nel 2015. Ma anche il 26,5% della popolazione che non pratica uno sport, tuttavia svolge attività fisica, come passeggiare a piedi o in bicicletta o fare giardinaggio.
Lo sport e tutto l’universo “outdoor” è diventato un modo condiviso e condivisibile per stare insieme, per prendersi cura di sé e cercare di coltivare piccoli e grandi momenti di benessere, meglio ancora se in piena armonia con la natura. Si pensi al boom dei cammini e del movimento slow esploso nei mesi estivi. Gli italiani sembrano essere diventati “wellness lover”: amano uno stile di vita dinamico, a misura d’uomo e in equilibrio con la natura.
E dalla natura può arrivare tutta l’energia e la forza che serve per sostenere questo stile di vita. La natura in questo è piena di risorse e da queste risorse possiamo ricavare proteine vegetali in gran quantità. Se, infatti, il segreto di un’alimentazione varia sta nello scegliere una dieta equilibrata, ricca di tutti i principi nutritivi fondamentali, per chi fa sport e movimento è importante anche assicurarsi di assumere proteine nella giusta quantità. Per tutti gli sportivi e i campioni del movimento e per incentivare questa tendenza “positiva”, Probios, azienda toscana da sempre produttrice di prodotti biologici al 100% Made in Italy, ha lanciato BioChampion, una nuova linea di alimenti performanti con ricette pulite e ingredienti bio.
“Per avere un’alimentazione sana e bilanciata – spiega Benedetta Belli, biologa nutrizionista -, gli alimenti proteici sono un elemento indispensabile. Le proteine hanno un ruolo cruciale nella crescita e nel mantenimento della massa muscolare. Questa linea Probios è la soluzione perfetta per soddisfare le esigenze degli appassionati del wellness o di chi desidera semplicemente seguire uno stile di vita sano, dinamico e in equilibrio con la natura.”
La linea BioChampion è pensata per coloro che si gustano la vita poiché la mission di Probios è proprio quella di diffondere la cultura vegetariana biologica in quanto capace di creare benessere con gusto e qualità. E così sono sia “Fit” che “Protein” di BioChampion, due lati della stessa medaglia che abbinano il gusto al benessere. Le proposte di Fit sono per gli amanti dell’equilibrio. Si può scegliere di spezzare la mattinata con uno snack senza glutine Fit&Go ai gusti frutta secca e Guaranà, oppure sesamo arancia e guaranà o ancora arachidi cranberries e maca; oppure optare per una colazione ricca di proteine con Protein Granola, una granola bio e proteica al gusto canapa e cocco o al gusto cacao e arancia, in grado di far iniziare la giornata con la giusta dose di energia. Per un surplus di proteine c’è Protein Muesli, il muesli bio e proteico all’avena e semi. Per condire pietanze e verdure, invece, BioChampion propone Omega Oil, la miscela di cinque spremiture (zucca, lino, canola, girasole linoleico e noce) che apportano acidi grassi Omega 3 importanti per il mantenimento dei livelli corretti di colesterolo.
“Protein”, invece, è perfetta per un’iniezione di energia. Dopo un workout pesante ci vuole Energy Bar, la barretta energetica alla canapa, anacardi e fave di cacao o la Protein Bar ricoperta con cioccolato fondente. E dopo la consueta corsa quotidiana, una delle tre creme gustose da spalmare: la Protein Cream Cocoa, la Protein + Peanut Butter e quella 100% Peanut Butter. Ma la linea si compone anche della pasta superproteica: Protein Pasta, versione black prodotta con il 100% di farina di fave e senza glutine e la versione golden prodotta con il 100% di farina di lupino ad alto contenuto proteico.
Tante possibilità, tutte bio. Rigorosamente italiane.
Fonte: Corriere della Sera
