Consorzio Prosciutto Toscano Dop @ Eataly Milano -Trefoloni e Associati

Sabato 2 e domenica 3 febbraio

Riprende col nuovo anno l’appuntamento con l’alta salumeria toscana di Eataly. Un ciclo di incontri e degustazioni guidate sul Prosciutto Toscano DOP e laFinocchiona IGP. Un viaggio di degustazione tra le eccellenze della Toscana.

Il Prosciutto Toscano DOP

Il sapore delicato, il gusto intenso esaltato da una leggera sapidità rendono inimitabile una delle eccellenze dell’enogastronomia toscana: qual è il segreto del del Prosciutto Toscano DOP? Il clima perfetto per la sua stagionatura, caratterizzato dai venti temperati di terra e di mare, la sua semplicità genuina e l’utilizzo di quegli aromi inconfondibili di un territorio come quello toscano ricco di lentischi, mirti, ginepri. Trefoloni e Associati

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